Aktuell hat es uns nun doch erwischt. Nein, nicht der Virus, aber das was er anrichtet auf der Welt. So haben bspw. seit einiger Zeit viele Länder Ein- und Ausfuhrverbote erlassen. Hierzu zählt leider auch Südafrika. Südafrika hat für Deutschland ein generelles Ausfuhrverbot erlassen.
Unserer Maxime folgend, bieten wir authentisches Biltong an. Das umfasst nicht nur die Herstellung nach traditionellen Methoden, das umfasst natürlich auch die Gewürze und Mischungen, die wir direkt aus Südafrika beziehen. Unsere Lager sind nach einem Jahr Corona fast aufgebraucht und ein Ende des Lieferstops ist noch nicht in Sichtweite.
Das genannte Ausfuhrverbot hat zwar weniger mit den Gewürzen zu tun, aber leider sind auch diese davon betroffen. Einige Staaten in Europa werden aber weiterhin beliefert und so haben wir uns entschlossen, unsere Gewürze über einen kleinen Umweg über die Schweiz oder England zu beziehen. Dies führt unter Umständen zu einer kleinen Verzögerung in der Biltongauslieferung, für die wir uns entschuldigen.
Als kleines Startup, als das wir uns immer noch sehen, versuchen wir die Produktion für unsere Kunden aufrecht zu erhalten, damit ihr weiterhin leckeres authentisches Biltong kaufen und genießen könnt.