Beschreibung
Frische Scotch Bonnet Chili, im Mörser zu einer Paste zermahlen, werden sorgfältig in das magere Rindfleisch einmassiert. Die Mischung wird abgeschmeckt mit traditionellen Gewürzen der Südafrikanischen Küche und etwas Chipotle, diesen enorm leckeren, rauchigen Chilis.
Das Ergebnis? Unglaublich wohlschmeckend.
Probieren Sie auch unsere anderen Sorten.
Trockenfleisch aus Rind, nach traditioneller südafrikanischer Art schonend getrocknet und gewürzt, extra dünn geschnitten (sliced). Verpackt im Standbodenbeutel.
Nettoinhalt: 80g
Zutaten: Rindfleisch (Herkunft Argentinien), Essig, Wüstensalz, Gewürzmischung, frischer Knoblauch und viel Liebe
100g Biltong wird aus ca. 250g Rindfleisch hergestellt Wir haben unseren Herstellungsprozess noch einmal im Hinblick auf Geschmack und Qualität verbessert und trocknen nun noch schonender.
Durchschnittliche Nährwertangaben /100g:
Brennwert 240kcal / 1013 kj, Eiweiß 55,5g, Fett 4,4g davon 1,8g gesättigt, Kohlenhydrate nur 0,8g, pH-Wert 5,5.
Vor Hitze und Licht schützen. Nach dem öffnen kühl und trocken Lagern, innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. Mindestens haltbar 6-8 Monate.
Unser Versprechen an unsere Kunden: Für unser Biltong verwenden wir nur bestes Fleisch, kontrolliert und mit Herkunftsangabe. Die Biltongfactory verarbeitet dieses Fleisch ausschließlich tagesfrisch. Wir verzichten dabei ausnahmslos auf die Zugabe von sogenannten „Bad Things“, also von künstlichen Konservierungsstoffen. Unser Biltong erreicht seine hervorragende Qualität und seine Haltbarkeit durch längere, schonendere Trocknung.
Probieren Sie es aus, Erleben Sie den natürlichen Geschmack Südafrikas.
Thomas –
Um es kurz zu machen: sie machen süchtig. Zumindest ich kann nicht mehr davon lassen.
Ja, die Schärfe hat es in sich, aber ist wirklich nicht unangenehm. Der leichte Rauchgeschmack, sicher von den Chipotle, gefällt mir sehr gut. Ganz was anderes.
Liebe Grüße,
Thomas
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Ömer –
Moin und wow,
scharf aber geil
VG Ömer
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Till A. –
Could be more spicy for me but I’m Asia experienced. Very tasty, though.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Gerd Deichsel –
dienstleistung ausgezeichnet – chilimischung gut ausgewogen –
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Monika –
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Anonym –
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Gerd Deichsel –
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Meltem –
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Finn –
Nachdem der Essig ein wenig verflogen war, schmeckt das deutlich besser als beef jerky
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Corina Wittgenstein –
Perfekt in Qualität Optik und Geschmack!!
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen